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Frisch gekocht #18 – Polenta al Gorgonzola

Es ist schon wieder Sonntag! Und Sonntags gibt es etwas spezielles bei mir zum Essen. Diese Woche habe ich mich für Polenta al Gorgonzola entschieden. Dazu könnte man locker geschmortes Fleisch oder ein tolles Rindsgulasch essen, ich habe mich aber für einen schlichten grünen Salat entschieden.

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Frisch gekocht öhm gebacken öhm gekocht #17 – Kaiserschmarr(e)n

Schnell, einfach und lecker war die Devise heute. Und vor allem: alles muss schon hier sein. Kaiserschmarr(e)n war genau das Richtige!

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Frisch gekocht #16 – Spinatnocken mit Salbeibutter und Parmesan

An Sonntagen will man sich normalerweise was spezielles gönnen und das habe ich mir heute auch gegönnt. Zuerst einen schönen Spaziergang dann tolle Spinatnocken.

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Frisch gekocht #15 – Südtiroler Speckknödel

Heute hatte ich Bock auf was einfaches, bodenständiges. Und da ich Knödel mit zu meiner Leibspeise zähle, habe ich mich kurzerhand für Speckknödel entschieden. Während sie kochen, schreib ich mal schnell das Rezept nieder.