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Frisch gekocht #19 – Pasta e fagioli

Auf besonderen Wunsch von Markus, der es mal kosten durfte, gibt’s heute ein Mahl für eher kältere Tage: pasta e fagioli!

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Frisch gekocht #15 – Südtiroler Speckknödel

Heute hatte ich Bock auf was einfaches, bodenständiges. Und da ich Knödel mit zu meiner Leibspeise zähle, habe ich mich kurzerhand für Speckknödel entschieden. Während sie kochen, schreib ich mal schnell das Rezept nieder.