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Frisch gekocht

Frisch gekocht #5 – Vitello all’uccelletto

Schon wieder ist eine Woche vergangen, seit ich meine letzten Kochkünste präsentiert habe. Wie schnell doch die Zeit vergeht. Heute kommt was ganz einfaches und schnell gemachtes dran. Vitello all’uccelletto, schönes Kalbsfleisch mit einer Weißwein-Oliven-Sauce.